Опрокидываемые котлы с ручным приводом: КПЭМ-60-ОР и КПЭМ-100-ОР

     Котлы предназначены для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 и 100 литров. Они имеют два режима работы - варки и кипячения. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.
     Корпус котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

      Наименование параметра КПЭМ-60-ОР / КПЭМ-100-ОР

      Номинальная потребляемая мощность, кВт - 9 / 18

      Номинальное напряжение, В - 400/230 / 400/230

      Количество блоков ТЭНов, шт - 3 / 6

      Номинальный объем, л - 60 / 100

      Рабочее давление пара в пароводяной рубашке, МПа (кгс/см²) -  от 8 (0,08) до 50 (0,50) / от 8 (0,08) до 50 (0,50)

      Время разогрева, мин не более - 40 / 55

      Габаритные размер, мм - 958*636*1135 / 1188*832*1175

      Диаметр котла, мм - 425 / 650

      Масса, кг - 86 / 112